Combo: Hải sản xào rau củ

Hải sản xào rau củ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp vị ngọt tự nhiên từ tôm và mực tươi với hương vị giòn ngọt của các loại rau củ như ớt chuông, cà rốt và hành tây. Món ăn có màu sắc bắt mắt, giàu protein, vitamin và khoáng chất, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ, cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng.

Thành phần nguyên liệu

• Tôm tươi: 300g

• Mực tươi: 300g

• Ớt chuông: 1 quả

• Cà rốt: 1 củ

• Hành tây: 1 củ

• Hành, tỏi, dầu ăn, gia vị: nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm

Cách chế biến

1. Tôm và mực làm sạch, ướp nhẹ với gia vị.

2. Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

3. Phi hành tỏi thơm, xào tôm, mực săn lại.

4. Cho rau củ vào xào chín tới, nêm nếm vừa ăn.

5. Trộn đều, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.