Combo: Cháo hải sản

Cháo hải sản là món ăn thanh ngọt, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị tươi ngon của tôm và mực kết hợp cùng trứng cút béo bùi. Hạt gạo ninh nhừ, quyện với vị ngọt tự nhiên của hải sản và mùi thơm của hành ngò, mang đến món ăn dễ ăn, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.

Thành phần nguyên liệu chính

• Tôm tươi: 200g

• Mực tươi: 200g

• Trứng cút: 10 quả

• Gạo: 200g

Thành phần nguyên liệu chính

• Hành tím, hành lá, rau ngò

• Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn

Cách chế biến

1. Vo gạo, nấu cháo đến khi hạt gạo nở mềm.

2. Tôm, mực làm sạch, cắt nhỏ, ướp nhẹ gia vị.

3. Luộc trứng cút, bóc vỏ.

4. Xào sơ tôm, mực cho săn, sau đó cho vào nồi cháo.

5. Thêm trứng cút, nêm nếm vừa ăn, múc ra tô, rắc hành lá, ngò, tiêu và dùng nóng.