Thanh long

Thanh long là loại trái cây nhiệt đới nổi bật với lớp vỏ hồng đỏ tươi, có tai xanh, ruột trắng hoặc đỏ xen lẫn hạt đen nhỏ. Trái thanh long có vị ngọt thanh, mát dịu, rất được ưa chuộng trong mùa hè. Thành phần dinh dưỡng phong phú gồm vitamin C, B, canxi, photpho, magie, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, kiểm soát cân nặng và giảm cholesterol. Thanh long có thể ăn tươi trực tiếp, ép lấy nước, làm sinh tố, chế biến thành kem hoặc salad trái cây. Khi bảo quản, nên để ở nhiệt độ phòng trong 2–3 ngày hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi lâu hơn. Đây là loại trái cây sạch, bổ dưỡng và đặc sản xuất khẩu nổi tiếng của Việt Nam.