Nguồn gốc sản phẩm
- Khu vực khai thác: Vùng ven biển Bạc Liêu – Cà Mau
- Loài sò: Sò huyết – Anadara granosa
- Phương thức khai thác: Tự nhiên, đảm bảo vệ sinh và bảo quản lạnh
- Ngày khai thác: 23/09/2025
- Ngày vận chuyển: 24/09/2025
- Thương hiệu: Vissan – Cà Mau Green Seafood
- Chứng nhận: VietGAP – số 15/VG-CM/2025
Sò huyết là loại hải sản phổ biến, nổi bật với thịt màu đỏ hồng, mềm, ngọt tự nhiên và giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt sò huyết giàu protein chất lượng cao, sắt, kẽm, vitamin B12 và các khoáng chất thiết yếu, giúp bổ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch, phát triển cơ bắp, nâng cao trí não và hỗ trợ hệ miễn dịch. Sò huyết thích hợp chế biến nhiều món ngon như nướng mỡ hành, hấp sả, xào tỏi ớt hoặc làm gỏi, giữ nguyên hương vị tự nhiên và dinh dưỡng. Khi bảo quản, nên để trong ngăn mát tủ lạnh 1–2 ngày hoặc cấp đông để duy trì độ tươi ngon lâu dài.












Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.