Mực ống

Mực ống là loại hải sản được ưa chuộng nhờ thịt trắng, dai, mềm, ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Mực ống giàu protein chất lượng cao, axit béo omega-3, vitamin B12, sắt, kẽm và các khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, phát triển cơ bắp, nâng cao trí não và hỗ trợ miễn dịch. Mực ống thích hợp chế biến nhiều món ngon như chiên giòn, nướng sa tế, hấp gừng sả, xào chua ngọt hoặc nấu lẩu, giữ nguyên hương vị tự nhiên và dinh dưỡng. Khi bảo quản, nên để trong ngăn mát tủ lạnh 1–2 ngày hoặc cấp đông để duy trì độ tươi ngon lâu dài.