Nguồn gốc sản phẩm
- Nơi nuôi: Trang trại thủy sản An Giang, Việt Nam
- Loài cá: Cá basa – Pangasius hypophthalmus
- Phương thức nuôi: Ao nuôi đạt chuẩn VietGAP
- Ngày thu hoạch: 24/09/2025
- Ngày xuất xưởng: 25/09/2025
- Thương hiệu: Vissan – Mekong Fresh Fish
- Chứng nhận: VietGAP – số 11/VG-AG/2025
Cá basa là loài cá nước ngọt được ưa chuộng nhờ thịt trắng, mềm, ít xương và hương vị ngọt nhẹ tự nhiên. Cá basa giàu protein chất lượng cao, axit béo omega-3, vitamin B và các khoáng chất cần thiết, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí não và duy trì năng lượng. Loại cá này thích hợp chế biến nhiều món như hấp, kho, chiên giòn, nấu canh hoặc làm lẩu, vừa giữ được vị ngọt tự nhiên vừa cung cấp dinh dưỡng phong phú. Khi bảo quản, nên để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1–2 ngày hoặc cấp đông để giữ độ tươi ngon lâu dài, đảm bảo an toàn thực phẩm.












Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.