Bưởi da xanh

Bưởi da xanh là giống bưởi đặc sản của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt nổi tiếng ở Bến Tre. Quả to tròn, vỏ xanh mỏng, dễ lột, múi bưởi màu hồng đẹp mắt, mọng nước, vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ, rất hấp dẫn. Bưởi da xanh chứa nhiều vitamin C, B1, kali, canxi, chất xơ và chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch và làm đẹp da. Loại bưởi này thường được ăn tươi, làm gỏi, ép nước hoặc chế biến thành món tráng miệng. Khi bảo quản, nên để nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi lâu. Đây là loại trái cây xanh – sạch, bổ dưỡng và có giá trị xuất khẩu cao.